Nguyên liệu :
    - 500g chả quết heo
    - 1/2 xấp bánh tráng
    - Khế
    - Dưa leo
    - Rau sống ăn kèm
Tương đậu phộng:
    - 100g đậu phộng
    - 1/2 thìa cà phê muối
    - 1 thìa cà phê đường
    - 2 thìa cà phê nước mắm

Cách làm :

- Lấy cây xiên (đũa tre, cây sả ) lụi chả quết  vào cây xiên.
- Lấy cây xiên đem nướng trên bếp than, mùi thơm trên từng chiến đũa tre khiến lòng người xao xuyến.Đó chính là nét hấp dẫn đầu tiên của món nem lụi đem lại.
Tương đậu phộng:
Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ lụa, xay nhuyễn. Cho đường, muối, nước mắm và 3 thìa súp nước lọc vào, bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho hỗn hợp kẹo lại.
-Cho nem ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng, rau, dưa leo, khế, chấm tương đậu phộng.
Món này dùng khi đi picnic thật là tuyệt phải không các bạn.